MÓN MẶN:
Công thức gà quay "siêu tốc" này sẽ chỉ tốn của bạn 5-10' để chế biến. Miếng gà mềm thơm, thấm sốt đậm đà, ăn chung với cơm nóng sẽ quá ngon đấy!
RAU + CANH:
Vào những ngày bận rộn, bạn sẽ muốn kết hợp nấu 1 lần cho cả món rau và canh. Với bắp cải, bạn có thể luộc qua với gừng rồi đem xào ớt, sau đó thêm chanh cho phần nước luộc rau để có một bát canh ngon dậy vị.
Cách làm bắp cải xào ớt & canh nước rau:
- Ngâm rửa thật sạch bắp cải, xắt nhỏ ớt, gốc hành lá và tỏi, xắt gừng thành lát lớn. Cho bắp cải vào nồi luộc cùng với gừng.
- Khi bắp cải vừa chín, bạn vớt ra, phi thơm tỏi, gốc hành lá và ớt trong chảo rồi cho bắp cải vào xào. nếm nêm gia vị cho vừa miệng.
- Vắt thêm chanh vào phần nước rau để làm thành canh.
Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)
Thịt:
- 400 gram thịt đùi gà
Rau củ:
- ¼ (một phần tư) bắp cải
- Ớt khô, hành lá, gừng, tỏi
Khác:
- Dầu mè, bột ngô
Các thực đơn khác cho bạn tham khảo:
Ăn tối đủ chất để cả tuần hứng khởi
Party đồ nướng ngon ngon tụ họp ngày cuối tuần
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)
